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プロフィール
toro
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19歳で結婚→結婚3日目で夫リストラ→大型免許取得(夫の手伝い)→またも夫リストラ危機!→二種免許取得→女タクシードライバーになる→財団法人系にスカウト→医療系の仕事で充実♪→子供ができずに妻をリストラされる→福祉の勉強で新たな出会い→心療内科で働く、物の見方が変わる→そこで同居人との出会い→しかし同居人新潟へ→そして私も新潟上陸→人生を揺るがす病気が発覚!→リハビリの日々→また妻になりました☆→新しい職場でお仕事見習い中!!
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2010年02月13日

大根のお漬物を勉強しました★


今日はハーブの学校の日icon04

今日は昨夜からが降っていて寒い朝でしたicon04

でも最初のお勉強はアロマオイルを使った「手浴と足浴icon12

好きなオイルを選んで、温かいお湯に手を入れて温めましたicon01
選んだオイルは「柚子
部屋中に皆さんが選んだオイルの香りとポカポカの湯気が漂って気持ちよいicon06

お料理は「大根のお漬物

ハーブの学校がある地域は大根栽培が盛んに行われていて、
砂丘地なので大きくてなが~い立派な大根が採れるそうですface08

生の大根や干した大根を使って色々なお漬物を作りましたicon28









お勉強の後はみんなで美味しいお昼ご飯face01
これがあるからお勉強に行くのが楽しみなんですicon12









新潟の郷土料理「のっぺ」を初体験!
このあたりでは長いもを入れるそうですicon28









デザートはお豆腐のケーキicon06










食べて知るその土地の味はとっても面白いなあface02
来月の授業も楽しみですicon12  

Posted by toro at 23:10Comments(8)シアワセな出来事

2010年01月23日

仙台駄菓子(五島屋)


おばあちゃんが何か仙台のお菓子食べたいか?と聞いてきたので

じゃあ「仙台駄菓子」がいい~icon12

と答えたら送ってくれましたicon27

いろいろなお店で作っているけれど
今回は塩釜の「五島屋」さんのお菓子でしたicon01









仙台駄菓子の始まりは、元禄のころ塩竈に漂着した
南京人から伝えられた南京糖だそうです。

いろいろな素朴な駄菓子が今も職人さんたちによって
作られていますicon12











何から食べましょうか~face01


  

2010年01月20日

今日はハーブの学校の日★


今日はお仕事お休みicon01

2010年に入って初のハーブの学校の授業ですface01

昨年末から新潟市内は大雪だったため、ハーブの学校や畑に
来ることができませんでしたicon04

久しぶりに見た畑はほとんどの植物が枯れていましたが
ローズマリーは寒い中でも元気に育っていましたicon12

になったら他に何を植えようか今から楽しみですface02

今日のハーブクラフトは「トピアリー
















世の中が明るくなりますようにicon12
派手派手に・・・icon12

そして「ハーブソルト










自分の好きなハーブをブレンドして作りますface01
笹川流れの塩でさらに美味しくなりましたicon12

どんな料理に使おうか楽しみですicon28  

Posted by toro at 22:43Comments(8)シアワセな出来事

2009年12月06日

小さな結婚式★

小さいけれど感謝の気持ちをたっぷり込めてicon12

本日nekoさんとだんでぃお誕生日icon27

プレゼントは「マジパン」人形です~icon01
私のトラウマ事情で結婚式をしていないので
せめて人形でicon06

先日ブログでお友達になっていただいたorara先生に教えてもらいましたicon25
師走の忙しい時期なのに2日間集中指導していただきましたicon21icon12


orara先生のブログ♪→のんびりぐらしC's kitchenのやさしいおやつ


マジパンですicon06











アーモンド砂糖
ペースト状に加工したものでほんのり甘い香りがしますface05

これを粘土みたいにコネコネ~icon12

作っている間も部屋中に良い香りicon06

orara先生とワイワイ話しながら、楽しい2日間
完成です~icon12icon12











先生のおかげで素敵にできあがりましたface05










だんでぃくんいかがですか?










「本人のほうがもっと男前だよ」










そうですか(笑
だんでぃくんもお嫁さんが来たらまた作ってあげるねicon06  

2009年08月22日

喜久福(喜久水庵)

仙台から大好きなお菓子「喜久福」が届きました~icon12

ありがとうございます~face05icon12


















地元でもファンが多く、お土産でも大人気のお菓子icon27











ひんやりつるんの生クリーム大福ですicon12
美味しいお茶屋「井ケ田」さんで作っている
お茶のスイーツはどれもとっても美味しいです♪











こちらは「抹茶生クリーム大福
抹茶クリームと甘さを控えたこし餡が
あんこが苦手な私でも美味しく食べられますface05











そして「ずんだ生クリーム大福
山形県産のだだちゃ豆入りずんだ餅と生クリームの組み合わせ!
粒粒が美味しい~icon12


他にも美味しいお茶とお菓子がいっぱいです~
是非仙台にお越しの際は食べてみてくださいねface02